Kamille
Matricaria chamomilla
Verwendung Küche
Kamille wird in Tees, aber auch als Gewürz in Süßspeisen verwendet.
Verwendung Heilung
Die Bedeutung der ätherischen Öle, Flavonoide und Cumarine für die Heilung von Wunden und Entzündungen ist sehr bekannt. Als Tee beruhigt Kamille den verkrampften Magen, als Umschlag hilft sie bei äußerlichen Beschwerden und als Dampfbad lindert sie Entzündungen der oberen Atemwege.
Wissenswertes zur Geschichte
Kamille wurde in der Antike als heilende Pflanze verehrt und galt als Symbol für die „Schönheit des Lebens“.
Bibelstelle
Denn alles Fleisch ist wie Gras und all seine Herrlichkeit wie die Blume des Grases. Das Gras verdorrt, und die Blume fällt ab, aber des Herrn Wort bleibt in Ewigkeit (1. Petrus 1,24-25)