Weinraute
Ruta graveolens
Verwendung Küche
Weinraute wird in kleinen Mengen in mediterranen Gerichten verwendet, oft als Gewürz für Fleisch oder in Kräutermischungen.
Verwendung Heilung
Weinraute wird bei Verdauungsproblemen, zur Förderung des Menstruationszyklus und zur Linderung von Schmerzen eingesetzt.
Wissenswertes zur Geschichte
In der Antike galt die Weinraute als heilige Pflanze, die den Göttern geweiht war und als Schutz vor bösen Geistern diente.
Bibelstelle
Aber weh euch Pharisäern, dass ihr verzehntet die Minze und Raute und allerlei Kohl, und geht vorbei an dem Gericht und an der Liebe Gottes! Dies sollte man tun und jenes nicht lassen. (Lukas 11,42) Q7
Besonderer Fakt / Zahl
Weinraute hat eine lange Geschichte in der Volksmedizin, wird aber heutzutage nur noch selten verwendet, da sie in größeren Mengen giftig sein kann.
Hinweis
Gartenraute ist giftig, wenn zu große Mengen davon verzehrt werden. Vor allem Schwangere sollten auf die Einnahme der Weinraute verzichten.